Экспорт российской рыбной продукции растет и по данным на октябрь-ноябрь 2011 года он увеличился на 6,9% по сравнению с 2010 годом. А импорт в то же время упал на 10% по-сравнению с аналогичным периодом в 2010 году. При этом растет потребление рыбной продукции внутри нашей страны, т.е. происходит замещения импорта.
Даже уменьшение пошлин на рыбную продукцию в рамках ВТО скорее всего не изменит эту ситуацию.
По словам Андрея Крайнего (руководитель Росрыболовства), в рыбной отрасли полным ходом идет процесс модернизации. Для сравнения, инвестиции в сельское хозяйство за 2011 год выросли в 1,3 раза, а в рыбную отрасль в 3,4 раза.
В 2011 году лососевая путина побила все рекорды по добыче лосося в регионе (за период ведения наблюдений промысла лососевых). Наблюдения на Камчатке начались в 1906 году. Наибольший объем вылова лососевых был в 1928 г. и составил 201 500 тонн. В 2009 г., который считался рекордным на полуострове, начиная с 1928 года, принес около 192 000 тонн. По последним данным об итогах вылова лососевых в 2011 - объем добытого тихоокеанского лосося гoльцoв составил почти 248 000 тонн.
Уважаемые клиенты, друзья и гости нашего сайта ! Приглашаем посетить 19-ю международную выставку продуктов питания, напитков и сырья для их производства. Выставка будет проходить 13-17 февраля 2012 г. на территории Центрального выставочного комплекса «Экспоцентр»,
наш стенд находится – павильон № 8, зал 2, стенд С45. Более подробную информацию о выставочном центре, списке участников и деловой программе Вы можете просмотреть на сайте http://www.prod-expo.ru. Схема проезда и територии выставочного комплекса находится здесь http://www.prod-expo.ru/visitors/territory/Список участников 19-ой международной выставки «Продэкспо-2012»
Журналист: Добрый день уважаемые клиенты, партнеры и посетители сайта завода «Русский рыбный мир». Мы продолжаем серию встреч с представителями компании русский рыбный мир. Сегодня мы будем говорить о контроле и качестве икры на предприятии. В этом нам поможет заведующая лабораторией качества рыбоконсервного завода «Русский рыбный мир» Григоренко Инна Борисовна. Инна Борисовна: Добрый день.
Инна Борисовна: Здравствуйте.
Журналист: Инна Борисовна, хотелось бы начать с такого общего вопроса- какая сейчас ситуация контроля предприятий на соблюдение всех норм со стороны государства. Последнее время усилены или ослаблены, по-сравнению например с предыдущими годами, десятилетиями или может быть даже сравнить с советским периодом?
Инна Борисовна: на сегодняшний день, государство осуществляет жесткий контроль качества продукции. Сравнивать с советским периодом довольно сложно. Но должна сказать, что со стороны государства выпущено много законодательных документов, которые подводят к тому, что бы качество продукции не ухудшалось, а улучшалось.
Журналист: Т.е. государство продолжает сильно контролировать предприятия, которые выпускают рыбные консервы и красную икру? Т.е. контроль не ослаблен?
Инна Борисовна: Да, у государства есть контроль, но в рыночных отношениях за качество продукции отвечает сам производитель в большинстве случаев. В последнее время вышло очень много законодательных документов, которые должны выполняться. Если продукция будет не качественной, то естественно на рынке эту продукцию не купят.
Журналист: Как часто государство проводит проверку на предприятии? С какой периодичностью?
Инна Борисовна: По последним вышедшим документам- 1 раз в 3 года.
К концу ноября рыболовецким компаниям Сахалинской области удалось выловить всего около 23 000 тонн кеты, что составляет примерно 58% от рекомендованного объема.
В 2011 году во время путины всего было выловлено около 208 000 тонн рыб породы лосовевых. Стоит отметить, что в этом году не оправдались прогнозы по подходам лососевых в несколько районов, а именно в залив Анива и Южные Курилы.
