|
Мы начали наш сегодняшний рассказ с незаконченной фразу, так как в нашей культуре и в нашем сознании красная икра на столько стала символом деликатеса и обеспеченности, что в начало нашего заголовка подойдет любое сравнение олицетворяющее роскошь. Не стану спорить, что у каждого свой вкус и предпочтения, но как раз о развитии этого вкуса мы сейчас и поговорим.
В нашем случае мы имеем дело не просто с ценным продуктом, который прописывают больным для восстановления сил, но и который мы часто видим на праздниках. Для того, чтобы более точно передать весь колорит, мы рассмотрим разные уровни восприятия удовольствия от употребления этого явства.
И начнем мы сперва с визуального уровня. Ведь, первое, что нас так сильно поражает, так это цвет, форма, особенности структуры и специальные визуальные эффекты, а так же образы, которые возникают при взгляде на желанный объект. Икра характеризуется ярко оранжевым цветом, который брызжет позитивом и настроением праздника. Это больше психологический эффект. За тем мы видим форму, которая представляет собой идеальный объект в виде сфер. Эти сферы малы, но их много, поэтому создается впечатление, что мы их пожжем разделить на предельно малые дозы, чтобы в дальнейшем поддаться дегустационному порыву. Сферы эти так же полупрозрачны, то есть, пропускают только свет, но не изображение, поэтому создается эффект таинственности и космической фантастики. Так же икринки легко ассоциируются у нас с янтарем, солнцем, закатом, романтическими моментами, и прочими особенными случаями жизни.
За тем наступает время обонятельного уровня. Запах у нашего деликатеса тонкий, балансирующий на гране дикого, морского, селедочного, и в то же время парфюмерного, благородного. Если в наших руках качественная красная икра от компании «Русский Рыбный мир», то учуянный нами аромат пленит нас, и создаст такое невероятное ощущение интриги, что нам захочется немедленно отведать этого волшебного лакомства.
Пробу мы как настоящие знатоки относим к третьему уровню восприятия и наслаждения. Тут вступают в дело богатые на различные оттенки вкуса рецепторы языка. И тут начинается настоящая феерия. Икринка сперва имеет легкий вкус, но после первых секунд соль растворяется, и во рту остается просто чувство кожистого объекта. Но надкусив икринку, мы получаем настоящий взрыв вкуса, и разбрызгивание его по рецепторам в разных частях рта, которые и дают нам неоднозначную богатую картину ощущений.
Но не думайте, что на этом все и заканчивается. Икра не так проста, чтобы завершить свое торжественное шествие по нашим органам чувств. На этой стадии мы переходим к внутренним ощущениям удовольствия. И проявляется это так. Когда вы по собственному разумению употребили необходимое вам количество икры, а это может быть 50, 100, и даже 200 грамм, то ощущения в желудке невероятны. Если это не был пышный банкет, где вы объелись, а это был просто дегустационный акт, то ваш организм отблагодарит вас долгими приятными ощущениями. Это трудно описать, но легкое состояние довольности и упоения жизнью сохранится с вами на долгие часы.
|